Juste avant les fêtes de Noël, nous avons eu le plaisir de tester un service très pratique et utile.

Nous avons testé Caisse qu’on mange !!!

Grâce à ce service, fini la terrible question « Qu’est ce qu’on mange ce soir ? « 

Grâce à « Caisse qu’on mange » (j’adore le jeu de mots), vous êtes livrés chez vous ou dans un point relais chaque semaine d’une caisse ou plutôt d’un gros carton contenant tous les ingrédients Bio et pré-dosés pour élaborer 4 recettes détaillées.

« Caisse qu’on mange » a tout d’abord livré exclusivement en Ile de France… C’est seulement depuis mi-décembre que les livraisons se font dans toute la France 🙂

J’ai donc reçu mon gros carton un mercredi matin, comme c’est prévu en province.

En Ile de France, la livraison se fait le mardi et vous pouvez choisir votre créneau entre 16h et 22h (trop pratique !!)

Dans notre carton, nous avions tous les ingrédients pour 4 recettes pour 4 personnes.

Vous avez en effet le choix entre 3 formules :

Les portions sont assez copieuses 😉

Nous avons donc découvert les ingrédients des 4 recettes. Tous les produits sont bien frais, de saison et bio !

« Caisse qu’on mange » s’engage clairement dans une consommation éco-responsable :

• les cartons utilisés sont en carton recyclé
• les aliments sont au maximum emballés dans du papier kraft pour éviter le plastique
• les livrets de recettes sont en papier recyclé
• les blocs froids seront prochainement récupérés lors des livraisons suivantes

Chaque semaine, il est prévu un plat de viande et un plat de poisson provenant d’élevage Bio.

Aussi, tous les fruits et légumes sont Bio, de saison et proviennent exclusivement d’Ile de France.

La crèmerie est également Bio, sans conservateurs et élaboré à partir de lait français.

Nous avions donc 4 recettes à préparer avec tous ces ingrédients. Sur le livret fourni, on nous conseille un ordre pour réaliser les recettes pour profiter pleinement de la fraîcheur des produits.

Nous avons donc commencé par les poireaux gratinés au Cantal (Ouiiiii, un fromage d’Auvergne !!) et sa tartine gourmande. Je devais simplement avoir dans mes placards quelques ingrédients de base pour compléter la recette ( lait, farine, beurre, huile, sel et poivre).. La recette, hyper simple, m’a pris 30 minutes et tout le monde a adoré… C’était un vrai délice !!!

Nous avons ensuite testé le plat de poissons avec le fameux Fish&Chips. Cette recette, encore une fois simple et rapide, a eu un vif succès auprès des enfants ! Mon fils de 3 ans me réclame les « nuggets de poisson » très souvent maintenant 😉 Le poisson était fondant… un régal !

L’ingrédient phare de la semaine était le chorizo, présent dans 2 recettes ! Nous aimons ce produit… mais les enfants un peu moins 🙁 c’est dommage !

Nous avons donc préparé un Riz rouge de Belle maman… encore une fois rapide (35 minutes) Très bon, ce plat réchauffe parfaitement !

La dernière recette pour cette semaine était des escalopes de veau au chorizo et un flan de brocoli. J’ai un peu modifié la recette pour que toute la famille en profite et j’ai donc supprimé le chorizo… Les escalopes de veau ont eu un succès fou. Elles étaient simplement délicieuses ! Les petits flans de brocoli sont une excellente idée pour faire manger des légumes aux petits 😉

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Ce test m’a totalement convaincue et a énormément plu à toute la famille, même aux petits qui ont pris plaisir à cuisiner avec moi et à déguster les bons petits plats.

J’aime que ce soit des recettes simples, originales, rapides et variées.

J’aime aussi que les ingrédients soient déjà pesés et portionnés à l’avance ainsi on gagne du temps et on ne gaspille pas !

J’aime que les recettes proposent des plats équilibrés avec que des produits Bio, frais, de saison et exclusivement produits en France !

J’aime pouvoir être livré chez moi, à mon domicile… Un SMS m’a prévenu de la livraison et j’ai été livré comme prévu le mercredi matin entre 8h et 13h !

J’aime que la chaîne du froid soit totalement respecté que ce soit pendant la préparation des caisses mais aussi pendant la livraison en camion frigorifique !

Pour commander sa caisse, c’est assez simple, ça se passe sur le site internet de Caisse qu’on mange

Il suffit de passer sa commande avant le jeudi soir 23h pour être livré la semaine suivante (mardi en Ile de France ou mercredi en province).

Il me reste à vous parler des tarifs... car vous allez me dire que c’est justement ce qui vous freine !

Je vous comprends totalement 😉

Pour la formule solo, la caisse est vendue 39€

Pour la formule duo, elle est a 69€

et enfin pour la formule famille (4 personnes), elle est proposée à 99€

Je trouve le tarif raisonnable pour les quantités et surtout pour la qualité…

Le seul point négatif est les frais de livraison à 15€ à ajouter !!!

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Qu’en pensez vous ? Vous avez déjà essayer ? Vous aimeriez tester ? 

Dites moi tout 😉