Chaque soir, c’est le même problème, je ne sais pas quoi préparer pour le dîner !
Du coup, je cuisine trop souvent les même plats classiques et ennuyeux : des pâtes, des pizzas ou pire… on file chercher de la mauvaise bouffe au Fast-Food !
Je ne suis pas une maman active, enfin si un peu car je passe mes journées à gérer la maison, le linge, le ménage, mes trois enfants mais aussi mon Blog ainsi que ma reprise du travail…
Pourtant, je manque de temps, comme beaucoup de parents, pour trouver chaque jour de nouvelles idées de recettes à la fois saines, variées et équilibrées.
C’est alors que Recettes&Cabas m’a proposé de découvrir leur concept de cabas végétariens et bio ou traditionnels avec viande et poisson comportant les provisions nécessaires à la réalisation de 4 repas… Le rêve !
Je vais tout vous expliquer :
Chaque semaine, Recettes & Cabas vous propose un cabas prêt-à-cuisiner pour vos repas du quotidien. Le cabas contient les recettes et tous les ingrédients pré-dosés pour 4 repas
- « Duo » (pour 2 personnes),
- « Familly » (pour 4 personnes)
- « Familly plus » (pour 6 personnes)
Les menus sont affichés plusieurs semaines à l’avance sur le site. Vous commandez la semaine que vous souhaitez en choisissant le cabas Tradi ou VégéBio.
Il suffit de commander avant le jeudi minuit pour être livré la semaine suivante.
Vous récupérez votre cabas en début de semaine :
- Tous les lundis (cabas Tradi) ou mardis (cabas VégéBio) pour l’agglomération lyonnaise
- Tous les mardis (cabas Tradi) ou mercredis (cabas VégéBio) pour le reste de la France.
Plusieurs formules de commande existe :
- Classique : vous commandez un cabas pour tester ou de temps en temps au gré de vos envies ou besoins
- Confort : Vous pré-enregistrez vos commandes de Cabas sur 8 semaines (renouvelable). Cette formule est sans engagement de votre part. Vous pouvez suspendre autant de semaines que vous souhaitez à tout moment (vacances, imprévu…). Vous serez débités chaque lundi du montant de votre cabas de la semaine.
Plusieurs formules sont proposées pour la livraison :
- Retrait chez l’un des dépositaires sur l’agglomération Lyonnaise
- Livraison en point relais sur toute la France (le colis doit être récupéré le jour de livraison pour ne pas casser la chaîne du froid !)
- Livraison à domicile ou sur le lieu de travail sur toute la France
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J’ai donc été récupérer mon cabas dans un point relais de ma ville. Il avait été livré quelques heures avant et m’attendait sagement dans un coin.
Bon, ce n’est pas un joli cabas mais plutôt un gros carton, bien costaud 😉
Il faut savoir que la distribution des cabas est assurée dans le strict respect de la chaîne du froid. Les produits les plus périssables (viande, poisson, crèmerie…) sont transportés et conservés à environ 2° sur toute la durée de l’acheminement (jusqu’à 48 h) grâce à un dispositif de froid intégré dans le colis.
Dans mon gros carton, tous les produits étaient bien emballés et bien protégés. La boite d’œuf était enrobées d’un énorme papier bulle par exemple.
J’ai reçu le colis un jour de canicule (un bon 36° dehors !) mais grâce à un sac isotherme et plusieurs pains de glace tous les produits étaient bien maintenus au frais…
J’étais épatée !!
J’ai pris un vrai plaisir à découvrir les ingrédients pour mes deux recettes… Oui, j’ai testé seulement deux recettes et non quatre comme c’est normalement prévu chaque semaine.
Recettes&Cabas fourni également des fruits en plus chaque semaine. C’est une excellente idée et ils sont délicieux !
Les produits sont achetés auprès de maraîchers et artisans de la région lyonnaise, ultra-frais et non transformés.
Les critères de sélections sont basés sur la qualité avant tout, le respect des saisons et la variété.
Pour le cabas VégéBio, les ingrédients 100% bio proviennent de fournisseurs revendeurs sélectionnés certifiés Bio.
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Un petit livret est également fourni dans le colis avec la liste complète du contenu du cabas, les quatre recettes détaillées et des petits conseils pour la préparation et la conservation des produits. Très complet et ludique, il est agréable à lire et on retrouve vraiment toutes les informations dont nous avons besoin.
Avec Papa, nous avons pu goûter deux recettes rapides à faire (maximum 35 minutes) et surtout délicieuses 🙂
Salade tiède de pommes de terre au chorizo et aux œufs mollets
J’ai un peu foiré les œufs et j’ai oublié le persil sur le plat… mais bon, c’était un vrai délice !! Les quantités étaient bien copieuse pour 2 personnes. Nous nous sommes régalés. Je me suis rattrapée avec le persil pendant une semaine pour tous mes petits plats 😉
Saumon à l’unilatéral, coulis de poivron et tagliatelles fraîches
Hyper rapide (seulement 20 min), ce plat est mon favori ! Le poisson était fondant en bouche, la cuisson parfaite en suivant les consignes du livret. J’ai mixé le coulis dans mon « Nutribaby » et c’était un délice !!
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Les PLUS +++
- Livraison rapide et sûre
- Recettes variés, simple et rapide
- Produits de qualité mais aussi de saison
- Quantités dosées pour éviter le gaspillage
- Fruits assorties pour compléter les repas
- Cabas VégéBio ou Tradi (un plat viande + un plat poisson + 2 autres) au choix
Les MOINS —
- Le prix (60.90€ pour 4 repas « DUO » avec la livraison à domicile) c’est un certain coût mais vu la qualité des produits… c’est compréhensible !
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Alors, vous en pensez quoi ? Seriez vous tenté par le concept ?
Moi, j’ai déjà craqué…
N’hésitez pas à visiter le site Internet de Recettes&Cabas ICI mais aussi de les suivre sur leur page FB ICI
A très vite <3