Maman de 4 enfants en Auvergne, je partage mon quotidien, mes tests, mes découvertes, mes envies shooping, mon organisation, mes vacances, mes activités… Bref la vie de famille simple et authentique !
Comme vous êtes nombreux à me réclamer la recette de la Pavlova, je viens ce soir vous parler de ce dessert délicieux…
Il a été crée en 1920 en l’honneur d’une célèbre ballerine ruse, Anna Pavlova qui faisait une tournée en Océanie… Du coup, son origine n’est pas du tout russe mais viendrait plutôt d’Australie ou de Nouvelle-Zélande (les deux pays se revendiquent la paternité !).
La recette reste simpleet vous pouvez facilement l’arranger et la modifier à votre gout 😉
Pour faire la meringue, il vous faut :
5 blancs d’œufs
200 gr de sucre en poudre
Préchauffer votre four à 160°. Dans le bol de votre robot ou à l’aide d’un batteur, montez les blancs d’œufs en neige, puis ajouter progressivement le sucre. Battez longuement… jusqu’à obtenir une meringue ferme, lisse et brillante.
Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à four. Avec une spatule, formez un cercle avec la meringue (environ 20/25 cm de diamètre). Il faut que le centre soit plus aplati que les bords, qui doivent faire environ 5 cm de haut !
Baissez la température du four à 120 °et enfournez la meringue pour 1h de cuisson 🙂 Au bout d’1 h, laissez sécher la meringue dans le four avec la porte entrouverte.
Votre meringue est prête !!
Maintenant, vous devez ajouter au centre de votre meringue la crème de votre choix : crème pâtissière (idéal pour utiliser les jaunes d’œufs non utilisé pour la meringue), crème chantilly, crème au mascarpone(recette originale)…
Puis, vous devez ajouter les fruits coupés ou entiersde votre choix : fraises, framboises, myrtilles, kiwis,…
Le petit plus = un peu de sucre glace et quelques feuilles de menthe pour le décor
Voici un bel exemple 🙂
J’attends vos impressions et les photos de vos Pavlovas maintenant.
Les petits sont allés à la crèche 3 matinées.Plus de pleurs pour Nénette qui peut garder son Doudou si elle en a besoin (et finalement, elle le pose d’elle même…) !
Photo par Belette
Nénette a percé 2 canines donc gros rhume, érythème fessier et mauvaise humeur… Elle garde bon appétit et dors bien ! Ouf 😉
Petite forme pour Belette qui n’aime pas la chaleur…
Les petits ont été dans leur petite piscine et ont beaucoup joué dehors !
On a enfin sorti les petites tenues d’été 🙂
J’ai passé mes soirées dehors…. J’adore !!
J’ai passé le weekend chez mes parents, à la campagne, avec les enfants… Le bonheur !!
Nous avons pu aller dans la grande piscine… Enfin !!
Belette s’est éclaté !! <3
Tinou est venu aux écuries avec nous… et il a même ramené au pré ma jument ! Il était tout fier 😉
Les sorties en poussette, c’est toujours une sacré organisation et encore plus avec la poussette double, les petites affaires des deux petits à trimbaler, sans oublier nos affaires à nous 😉
DIONO m’a proposé de tester leur organisateur de poussette Buggy Tech Tote!
Vous connaissez DIONO ?
Je vous présente en quelques mots :
DIONO propose des solutions pour les familles actuelles aux déplacements fréquents, grâce à la conception de pointe de ses produits, combinant sécurité et confort, afin que chaque excursion familiale soit aussi agréable que possible….
Sympa comme concept, non ?
Ils ont donc crée, entre autre, le Buggy Tech Tote !!
C’est LA nouvelle solution de rangement pour le nécessaire de bébé et tous vos appareils mobiles pour vos sorties en poussette 🙂
En effet, deux pochettes plastiques spéciales pour écrans tactiles sont prévues pour glisser votre tablette et votre téléphone. Vous pourrez visualiser et utiliser vos appareils dans tous vos déplacements. Ils sont ainsi à porté de main et aussi protégés !
La pochette arrière est spécialement prévue pour installer une tablette et vous permettre de diffuser une petite vidéo et occuper votre bébé quand il est en position dos à la route. Pour les plus grands, il suffit de retirer la pochette amovible de la tablette grâce à sa fermeture éclair pour permettre aux enfants de jouer directement dans la poussette sans risque de la casser grâce à sa doublure mousse de protection .
Le sac a un format XXL. Il peut vraiment contenir beaucoup de choses : couches, lingettes, paquet de gâteau, biberon, mouchoir, lunettes, etc… et grâce à ses compartiments tout estbien rangé et bien en place !
Le sac comporte aussi des compartiments personnalisables et amovibles. Il y a même un emplacement qui vous permet de glisser une petite bouteille d’eau.
On peut aussi le détacher hyper facilement de la poussette grâce à ses scratchs. On peut ensuite le porter à la main tout simplement comme un sac 😉
Ses dimensions permettent d’accueillir tous les smartphones et tablettes. Aussi ils s’adaptent à toutes les configurations de poussettes, avec poignées simples ou doubles.
Je ne connaissais pas du tout ce type de sac…
D’habitude, je glisse difficilement le sac à langer de bébé dans le panier de la poussette et je galère à chaque fois pour attraper les affaires. Je porte aussi mon sac à main sur l’épaule et toutes les 5 minutes je vérifie si j’ai pas eu un appel ou un message 😉
Pratique hein ? 😉
Ce sac fait maintenant parti de mes accessoires de poussette indispensables !
Nous l’emmenons avec nous pour toutes les sorties en poussette: courses, balade en forêt, sortie au parc, journée au Pal… et nous avons prévu de l’emmener pour nos vacances à la merdans quelques semaine 🙂
Vous en pensez quoi de cet organisateur de poussette ?
Il n’est pas trop chouette ??
Avec mon partenaire DIONO, nous avons décidé de vous gâter !!
Me revoilà enfin pour vous donner des nouvelles de ma grande Belette…
Plein de nouvelles… et surtout des bonnes🙂
La consultation multidisciplinaire au CHU
Belette a vu plusieurs spécialisteslors de cette consultation : pédiatre, rhumatologue, immunologue… Une consultation vraiment spéciale ! Belette n’a pas très bien vécu ce moment et moi non plus… Un enchaînement de questions digne d’un interrogatoire de Police qui nous ont mis mal à l’aise toutes les deux. Belette avait tellement peur des 8 médecins face à elle qu’elle n’a pas osé parler de ses douleurs, ni de ces absences répétées à l’école car elle ne tenait pas debout ou qu’elle était trop fatiguée ! Au final, aucune piste, aucune solution n’est proposée pour l’aider mise à part des médicaments que j’ai refusé et des électrodes pour ses mollets que Belette a refusé (elle craint énormément, elle a déjà testé chez son kiné !)… Bref, une journée au CHU qui n’a servit à rien du tout pour elle 🙁
La cure thermale
Belette a pu faire ses 3 semaines de cure thermale en rhumatologie. Elle a eu des massages doux par un kiné, des bains avec hydromassages, des bains de pied, des douches à jets,… Les soins fatiguent énormément ! Elle a terminé la cure sur les rotules mais très contente de cette expérience. Les bénéfices sont déjà visibles : moins de douleurs, moins de stress, un sommeil plus calme, … Pourvu que ça dure !! Je pense déjà à l’inscrire pour la saison prochaine pour une nouvelle cure 😉
L’alimentation
Belette continue de faire attention à ce qu’elle mange : moins de lactose et moins de gluten ! Je ne l’embête pas non plus tous les jours avec ça car elle n’a que 11 ans, elle aime bien manger donc je ne vais pas lui gâcher ses petits plaisirs et lui rajouter des contraintesdans sa vie de jeune fille déjà pas évidente… J’essaie de lui apporter une alimentation variée, équilibrée et saine, c’est déjà pas mal !
La motivation
Plus besoin du tableau de motivation ! C’est la grande victoire de Belette depuis 2 mois 🙂 Elle devient de plus en plus autonome, prend plaisir à ranger et décorer sa chambre, prend de plus en plus soin d’elle, m’aide régulièrement à la maison, … C’est un vrai plaisir !!
Son corps
Le corps de Belette change à vue d’œil… Elle grandit si vite, elle se transforme en « petite femme » ! C’est assez perturbant pour elle donc je la rassure dés qu’elle en a besoin ! Les douleurs dans les jambes sont toujours là, chaque jour, mais elles sont moins fortes, plus supportables. Belette arrive à faire du cheval les weekend, c’est souvent difficile et douloureux mais elle aime tellement ça !
Sa tête
Belette voit la Psychologue en pédiatrie de l’hôpital toutes les 2 semaines. Elle adore aller aux rendez-vous car elle sait qu’elle va pouvoir parler de sa maladie, de son papa, de ses douleurs, de ses craintes… Nous avons vu un réel changementdepuis le début de ces séances ! Belette a plus souvent le sourire, retrouve la joie de vivre, à envie de guérir,..
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Voilà comment va Belette aujourd’hui…
C’est plutôt une bonne passe et j’espère que cela va durer longtemps 🙂
Belette a maintenant hâte d’être en vacances à la mer. Nous partons début juillet pour une semaine tous les 5 !
L’inscription au collège pour la rentrée en 6ème, c’est fait ! Je dois normalement être contacté prochainement par le médecin scolaire et l’infirmière du collège pour mettre en place une aide comme elle avait cette année… J’espère en savoir plus rapidement !
Je suis si fière de ma Belette..
Cette petite puce qui m’a fait tourné en bourrique mille fois mais que j’aime tant !!!!!
Elle a bien changé, n’est ce pas… 😉
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N’hésitez surtout pas à me laisser un petit commentaire ou un petit mot pour Belette !
Encore une semaine bien chargée pour cette fin de printemps…
Mon petit Tinou a été avec moi à l’hôpital pour faire une prise de sang… Il a été super courageux et n’a même pas pleuré ! Un beau toboggan dinosaurel’attendait à la maison à son retour pour le féliciter 🙂
Les deux petits sont très complices et câlins dés le réveil… Tinou veut apporter le biberon à sa sœur tous les matins !
Belette et moi, nous sommes allé voir l’ostéopathe pour une bonne séance chacune… et on en avait bien besoin !!
Les petits sont allés à la crèche 3 matinées, comme d’habitude… Tout s’est bien passé !!
Ils ont même rapporté de jolis cadeaux pour Papa et moi… C’est trop adorable <3
Nous avons eu un peu de soleil😉
Nénette a eu 22 mois le 15 juin… Pouhhh dans 2 mois, elle aura 2 ans !!!
Samedi, j’avais pas la forme… Les petits sont allé chez mes beaux parents pour la journée ! J’ai emmené ma Belette manger à la cafétériaet nous nous sommes reposées 🙂
Dimanche, encore une journée sans les petitsqui sont restés avec leur Papa !
Belette a passé la journée avec moi. Nous sommes allé faire un ravitaillement sur une rando VTT, pédestre et équestre… et à 16h nous sommes allés nous balader à cheval avant de rentrer à la maisonen fin de journée !
L’automne dernier, Belette avait eu le plaisir de tester le jeu « J’aide mon enfant à avoir confiance en lui » de Bioviva.
Pour revoir mon article sur ce jeu extra, c’est ICI !!
Pour ce printemps, Biovivam’a proposé d’envoyer une de leurs nouveautés à Belette et nous avons accepté avec grand plaisir🙂
Découvrons le jeu que Belette a reçu en test !
Le Défi Nature Créatures Légendaires
Ce jeu fait partie de la collection des Défis Naturevendue à plus de 1.5 millions d’exemplaires…
La boite du jeu est assez petite, pas plus grosse qu’une boite de jeu de carte classique. On peut donc facilement l’emmener partout 😉
Le jeu comporte 36 cartes illustrées et les règles du jeu.
Défis Nature Créatures légendaires permet au enfants de découvrir des créatures légendaires incroyables, ainsi que leurs origines mystérieuse.
Les joueurs doivent parier sur leurs points forts. Le joueur qui, au final, présente la plus forte caractéristiqueremporte les cartes des autres joueurs. En cas d’égalité de valeurs, le joueur qui a la créature la plus dangereuse gagne les cartes de la manche. Le premier à collecter toutes les cartes du jeu gagne la partie.
Ce jeu est adapté pour 2 à 6 joueurs de plus de 7 ans.
Les parties durent environ 20 minutes !
Belette adore les animaux et elle se passionne pour les créatures disparues et légendaires donc ce jeu lui a de suite beaucoup plus… Malheureusement, elle n’a pas eu l’occasion de jouer avec d’autres enfants depuis que nous avons reçu le jeu !
Nous avons partagé quelques parties toutes les deuxet elle a gagné à chaque fois 😉
Elle a apprécié lire des informations sur les créatures, découvrir des créatures qu’elle ne connaissait pas ou très peu.
C’est une vraie belle découverte !
Bioviva propose toute une collection Défis Nature ! Pour trouver facilement les points de vente, suivre ce lien => points de vente
Une collection Défis Nature des petits a même été spécialement conçu pour les petits, dés 4 ans
Aujourd’hui, je vous présente leur Veilleuse Nomade Luciole !
Nénette a pu la tester depuis plusieurs semainesmaintenant.
La Veilleuse Nomade Luciole diffuse une lumière douce et apaisante qui change automatiquement de couleur toutes les 15 secondes environ.
Elle passe du rose, au mauve, au bleu et au vert… L’effet est apaisant et très jolie !
Nénette aime garder la veilleuse prés d’elle dans son lit, prés de sa tête, comme un doudou. C’est sans danger car la veilleuse ne chauffe pas 🙂
La veilleuse peut aussi s’accrocher tout simplement sur le rebord du petit lit grâce à son manche très pratique.
Plus tard, la veilleuse pourra lui servir de petite lampe pour aller aux toilettes, regarder un livre, se rassurer…
Elle se charge facilement et rapidement en la posant sur son petit socle. Une fois sur le socle, la veilleuse s’éteint automatiquement.
On peut aussi éteindre celle ci avec un petit bouton situé sous la veilleuse. De cette façon, nous pouvons l’emmener lors de nos déplacements pour que Nénette retrouve sa veilleuse pour ses dodos hors de la maison sans être obligé d’emmener le chargeur !
La Veilleuse Nomade Luciole a en plus une grande autonomie d’environ 15 h !!
Je la trouve trop mignonne cette veilleuse, nous l’avons surnommé « Lulu » avec sa bonne bouille de luciole. Nénette lui fait des bisous sur ses 2 joues avant chaque dodo 😉
Nous connaissons bien ce parc, nous y allons tous les ans car nous avons la chance d’être à seulement 1 h de route.
Malgré du brouillard et une petite pluie, nous prenons la route à 9h30et arrivons donc sur le parking du parc à 10h30. Le parc ouvre ses portes à 10h !
Nous trouvons une place sur le parking en moins de 5 minutes, nous sommes à seulement 500 m de l’entrée…
Le temps de prendre la poussette double, le sac à langer, le sac à dos et c’est parti !
Nous passons directement au portique de l’entrée car nous avions déjà nos entrées. Je conseille vivement de prendre les entrées avant pour ne pas faire la queue au guichet 😉
Nous avons eu raison de faire confiance à MétéoFrance car nous n’avons pas eu de pluie, un peu de soleil, de la douceur.. C’est le temps idéal pour profiter du parc pleinement !
Le parc d’attractions !
Nous avons commencé par faire les attractions pour les petitspour les défouler :
La Conquête de l’Ouest: Un petit tour en locomotive pour nous tous, on se balade et on découvre des décors avec des indiens et des cow-boys.
La Randonnée Africaine : Tinou a pu prendre le volant et nous a emmené à bord de sa vieille voiture sur les traces d’un tournage où les animaux sauvages ont pris le contrôle.
Le Carrousel : Un classique qui plait tellement aux enfants ! Vu le peu de monde, nous avons pu faire 3 tours 😉
Le Lac des Chercheurs d’Or : Une longue balade sur un radeau où nous sommes bien installés pour profiter du lac, des petits canards, des jets d’eau et des décors.. Reposant et agréable !
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Il est déjà l’heure d’aller manger, on passe au snack prendre des menus avec cheeseburger, frites et boisson. Nous nous installons sur une table au calme pour manger tranquillement… Tout est très bon et bien chaud !
La parc animalier !
Nous décidons ensuite d’aller faire le tour du parc animalier, nous avons été chanceux car nous avons pu voir tous les animaux, même les plus craintifs… Nous étions tout prêt ! C’était impressionnant pour nous et surtout pour les enfants ! Je crois que la météo a joué dans le bon sens… donc je vous conseille d’aller au Pal quand il ne fait pas super beau et chaud 😉
La mini ferme !
Nous avons fait une grande pausepour se détendre dans la Mini Ferme : lapins, poules, moutons, cochons, pigeons et les chèvres… Des expositionsde maquettes, de matériels, de tracteurs sont aussi visibles. Elles ont beaucoup plu à Tinou !
Retour aux attractions !
Une fois la visite de tous les animaux et les émotions passés, nous nous sommes rapprochés des attractions pour les plus grands :
Les Chaises Volantes : Belette a testé cette nouveauté 2016 et elle a adoré… Bon moi je flippais pour elle car les chaises volent haut et vite !
Le Rapido : Papa et Belette se sont lancés ensemble, dans le même bateau, deux fois de suite du haut des toboggans… La vitesse est impressionnante (Papa en a perdu la casquette hihi…) !
Le Twist et Azteka : 2 attractions trop rapides pour que je fasse des photos 😉 Papa et Belette ont fait plusieurs tours et ont trop aimé ! Ma Belette m’a épaté, je suis incapable d’en faire autant 🙂
La Rivière Canadienne : le top pour bien se rafraîchir… On dévale une pente dans une grosse bûche de bois et Splatchhhhh... On est tout mouillé !!
Le Tigre de Sibérie : Une grande descente et de bons virages.. Idéal pour se mettre en forme !
Ensuite, je suis allé avec Belette et Tinou dans le Train des Aventuriers : une belle balade dans un petit train où nous pouvons vivre plusieurs aventures. On passe dans un lac au même niveau que l’eau, puis sous une cascade, dans un tunnel, dans les bois,… De belles sensations et des surprises !!!!!
Papa a emmené Belette et Tinou faire Le Voyage au Dessus du Monde : à bord d’un monorail, on fait le tour du parc en hauteur… Je le déconseille aux personne ayant le vertige car certains passages sont élevés ! Tinou et Belette ont beaucoup aimé tout voir d’en haut, voir les gens, les attractions, les animaux…
Nous avons terminé les attractions par tous faire un tour au Haras du Pal : Belette a monté un cheval, Papa et Nénette un autre puis Tinou et moi un autre… et c’est parti pour une course au galop dans les bois ! Très sympa, Tinou a rigolé tout le long 😉
Un petit tour à la boutique souvenir où Belette a craqué pour un joli carnet, un porte clé et une peluche…
Le parc fermait ses portes à 19h… Nous étions sur le départ à 19h30 !
Les enfants se sont endormis dans la voiture pour être dans leurs lits à 20h30 🙂
Une belle journée où nous avons vu les yeux des enfants remplis d’émerveillement, d’émotion, de plaisir, de surprise, de joie…
Le PAL c’est le parc d’attraction et animalier pour LA FAMILLE !
Tout le monde trouve son bonheur, que ce soit la bande de copains qui cherchent les sensations fortes, les jeunes enfants qui découvrent les animaux, les parents qui souhaitent se balader, les amoureux qui veulent passer du bons temps...
