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Mes menus de la semaine #19

Nous sommes lundi 11 mai 2020… ce jour tant attendu de la fin du confinement total ! La vie ne reprend pas son cours pour autant. Nous devons rester prudents mais nous sommes plus libres et ça, c’est tellement bon pour le moral.

Après ces 8 semaines de confinement, je fais un bilan plutôt positif de mon organisation familiale, surtout pour les repas. Cependant, soyons honnête, je rêve de me mettre les pieds sous la table et de me faire servir 😉 Vous voyez ce que je veux dire !

En attendant, comme tous les lundis, je viens vous partager mes menus de la semaine avec la liste des 14 repas que j’ai prévu pour ma famille de 5 personnes. Je le fais chaque semaine pour mieux m’organiser, qu’on mange le plus varié possible, qu’on gaspille le moins possible et que je ne cherche pas pendant des heures quoi faire à manger.

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents  pour avoir encore plus d’idées.

Concernant mon budget « courses » cette semaine, j’ai commandé :

  • chez la boulangère pâtissière (12€)
  • chez le primeur (50€)
  • au Drive (80€)
  • à la Ruche Qui Dit Oui (80€)

pour un total de 222€ 

Pas de commande chez le boucher cette semaine, j’ai du stock dans le congélateur.

Voici nos 14 repas de la semaine :

Photo de cottonbro sur Pexels.com
  1. Croques Mcdo maison avec tomates cerises et salade verte
  2. Steaks de bœuf grillés et haricots verts
  3. Radis, Cordons bleus de dinde et petits pois carotte
  4. Gnocchis et omelette aux champignons
  5. Concombre et Poissons panés avec du riz
  6. Salade composée : salade, avocats, tomates cerises, mais, œufs durs
  7. Quiche lorraine, salade verte et tomates cerises
  8. Melon, saucisses Knacky et purée de pommes de terre, panais maison
  9. Pâtes à la sauce tomate et jambon blanc
  10. Concombre et Pizzas avec salade verte
  11. Filets de poulet au curry, pommes de terre et carottes vapeur
  12. Carottes râpées, feuilletés au jambon et salade verte
  13. Frites de patates douces et saucisses, merguez au barbecue
  14. Cuisses de poulet rôti et courgettes avec du riz

Nos desserts, déjeuners et goûters :

Photo de Pixabay sur Pexels.com
  • yaourt nature avec confiture ou sucre roux
  • compote de fruits (pomme / pomme poire / pomme vanille)
  • Fruits de saison MAI : fraise, kiwi, pomme, poire, orange, rhubarbe et banane
  • cookies
  • gâteau au chocolat
  • gâteau aux pommes

Je vous souhaite une excellente semaine. Prenez soin de vous !!

Emilie

poires au sirop mamanmi

Les poires au sirop de MamanMi

C’est la saison des poires et nous on adore ça 🙂

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Alors, aujourd’hui, je vous partage ma petite recette rapide et délicieuse pour toute la famille :

Les poires au sirop

Je vous assure que les enfants vont adorer !!

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Il vous faut :

  • des poires 
  • de la cassonade
  • une gousse de vanille ou de l’extrait de vanille
  • et de l’eau

C’est parti 🙂

Commencez par laver et éplucher vos poires.

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Couper les en deux, puis ôter le trognon.

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Préparer 120 gr de cassonade

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Faites chauffer environ 1 litre d’eau et verser la cassonade dans l’eau chaude.

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Ajoutez la gousse de vanille ou l’extrait de vanille (à doser selon vos goûts !)

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Bien remuer et ajouter les poires délicatement

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Laisser cuire à feux moyen pendant 15 min

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Vérifier à l’aide d’un couteau si les poires sont fondantes.. sinon prolongez la cuisson !

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Et voilà, les poires au sirop sont prêtes !

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Vous pouvez les laisser dans leur sirop et les déguster comme ceci. Vous pouvez aussi ajouter de la cannelle ou des copeaux de chocolat.

Vous pouvez aussi prélever seulement les poires, leur ajouter une boule de glace à la vanille, du chocolat fondu et des amandes effilées.

Cette recette est aussi valable pour d’autres fruits comme la pomme et la pêche !

Je vous souhaite une bonne dégustation…

Bises !!

Emilie

Decouverte de la ludonutrition mamanmi juin 2018

Découverte de la Ludo-nutrition avec La Popote Compagnie !

Aujourd’hui, je viens vous parler alimentation pour les enfants… pas pour les bébés mais pour les enfants à partir de 3 ans !

J’ai découvert il y a quelques semaines un tout nouveau concept élaboré par La Popote Compagnie : la Ludo-nutrition !

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Mais c’est quoi la ludo-nutrition ??

C’est le défi que s’est lancé la Popote Compagnie : créer des repas équilibrés qui séduisent les enfants et leur font plaisir !!

Pour tester pleinement ce concept, j’ai reçu 6 références de la marque :

– Les boulettes d’Adam
– Les boulettes de Gabin
– Les nuggets de Zoé
– Les nuggets de Nino
– Les saucisses de Jade
– Les saucisses de Baptiste

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Chacune de ces préparations est composée :

  • de viandes de qualité supérieur : poulet, porc et bœuf, élevé sans traitement antibiotiques et nourri sans OGM
  • et de légumes 100% BIO !

La Popote Compagnie a réussi le pari de proposer des aliments que les enfants adorent et qui sont parfaitement équilibrés :

  • réduits en sel
  • réduits en matière grasse
  • sans additif, ni conservateur
  • validés par une nutritionniste

Les recettes sont crées par des enfants « Les p’tits potes » et un chef cuisinier « pote’chef Aurélie »

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Il m’a suffit de réchauffer 8 minutes les diverses préparations pour élaborer mes repas et les proposer à ma petite famille accompagné de féculents et de crudités ou de légumes comme conseillé sur l’emballage.

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A chaque fois, ce fut un réel succès que ce soit pour les enfants qui ont tout dévoré et ont adoré mais aussi pour moi qui était ravie de proposer un plat sain et rapide à préparer 😉

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J’ai tout de même une déception avec ces produits !!

Ils ne sont pas disponibles dans les commerces de ma ville… et dans encore trop peu de commerces.

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Pour savoir où les trouver proche de chez vous, faites une recherche sur le site La Popote Compagnie

Vu la qualité des produits, je pense qu’ils seront rapidement disponible un peu partout en France…. J’ai hâte de les voir dans les rayons de mon magasin !

En attendant, je vous conseille de suivre les actualités de La Popote Compagnie sur sa page Facebook 🙂

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Voilà… alors qu’en pensez vous ?

Vous connaissiez La Popote Compagnie déjà ?

Vous aimeriez tester ces plats avec vos enfants ? 

Dites moi tout !!

Emilie

 

Les Menus de la semaine de MamanMi 18

Les menus de la semaine de MamanMi #18

Nouveaux menus pour la semaine du 7 au 13 mai 2018 !

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Lundi midi : Filet de poulet / Petites pommes de terre au four / Fruits

Lundi soir : Saucisses au barbecue / Salade verte / Yaourts au choix

 

Mardi midi : – pas de repas prévu 

Mardi soir : – pas de repas prévu 

 

Mercredi midi : Radis / Steaks hachés / Haricots beurre persillé / Compote pommes vanille

Mercredi soir : Betteraves rouges / Quiche aux poireaux / Fraises chantilly

 

Jeudi midi : Petits pois carottes / Filet de poissons grillés / Kiwi

Jeudi soir : Salade verte / Pizza maison (jambon, gruyère, coulis de tomate) / Yaourts au choix

 

Vendredi midi : Maïs, salade verte et pignons de pin / Escalope Végé / Semoule / Yaourts au choix

Vendredi soir : Filets de maquereaux / Gnocchis et épinards à la crème / Fruits

 

Samedi midi : Nuggets Végé / Tomates provençales au four / Purée / Yaourts au choix

Samedi soir : Concombre vinaigrette / Burger maison / Frites au four / Boules de glace ou fruits

 

Dimanche midi : Salade verte / Poulet rôti / Pommes de terre sautées / Fruits (OU pique nique selon la météo)

Dimanche soir : Pâtes à la sauce tomate / Yaourts au choix

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Pour les petits déjeuner, les goûters et/ou les desserts, cette semaine j’ai également prévu :

  • Des crêpes au lait d’amandes ou lait d’avoine
  • Des financiers ou muffins aux fruits rouges
  • Des gâteaux au chocolat et nature avec de la confiture
  • Une mousse au chocolat praliné

BONUS

Je vous partage ma fiche « Menus à imprimer » que j’utilise chaque semaine pour préparer mes menus et les afficher dans ma cuisine

Menus de la semaine à imprimer

Menus de la semaine à imprimer  (en format PDF)

Bonne semaine et à bientôt !!

Emilie