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Mes menus de la semaine #10

On reprend la routine avec le retour à l’école des petits… On prépare les cartables, les tenues et le petit déjeuner la veille, on se couche plus tôt et on fait de gros câlins pour se laisser le cœur léger devant la grille de l’école.

A la maison, on garde les bonnes habitudes avec les menus de la semaine prévus à l’avance pour les repas des midis et soirs ainsi que quelques idées de desserts, goûters et petits déjeuner.

Je ne prévois pas de menus pour le weekend car nous sommes toujours en vadrouille et j’ai toujours de quoi faire des petits plats rapides et nous avons aussi les restes de la semaine à finir .

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents si vous les avez raté.

Concernant mon budget « courses » pour cette semaine, j’ai commandé un panier de 4 recettes et une Tomme de Savoie IGP chez Quitoque qui sera livré mardi matin pour 66€ (livraison incluse). J’ai aussi fait un Drive Leclerc de 51€ que je vais chercher demain matin ! Mini budget cette semaine, je suis contente 🙂

J’en profite pour vous donner mon code de parrainage Quitoque qui vous donne 20€ de remise immédiate sur votre 1er panier commandé (et c’est sans engagement !!)

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Reste de filets mignon à la moutarde avec du riz

Lundi soir : Crêpes fourrées au jambon et aux champignons et haricots verts

Mardi midi : Poêlée de gnocchi aux choux de Bruxelles et crème de féta à l’ail des ours

Mardi soir : Croque-rösti à l’emmental et jambon de Paris

Mercredi midi : Cuisses de poulet au four et Frites de patates douces au four

Mercredi soir : Poireaux aux jambon avec béchamel

Jeudi midi : Mijoté de paupiettes de dinde aux herbes de Provence et boulghour

Jeudi soir : Pizzas maison et salade verte

Vendredi midi : Steak grillés et haricots verts

Vendredi soir : Nuggets de poulet et sauce cocktail avec des frites de carottes au four

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • Fruits de saison MARS : kiwi, orange, pomme, poire et pamplemousse

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • gâteau au chocolat
  • muffins myrtilles et fruits rouges (surgelés)
  • crêpes et pancakes

Je vous souhaite une excellente semaine !!

Emilie

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Mes menus de la semaine #9

C’est encore les vacances pour Tinou et Nénette et cette semaine, ils vont 5 jours au centre de loisirs.

Je vais souffler un peu et ils vont bien s’amuser !

On garde, tout de même, les bonnes habitudes à la maison avec la planification des menus pour les repas pour le midi et le soir ainsi que quelques idées de desserts, goûters et petits déjeuner.

Je vous donne d’ailleurs, en fin d’article, la liste des fruits de saison et locaux pour ce nouveau mois de MARS !

Mes menus me permettent réellement de gagner du temps au quotidien, de faire des sacrés économies, de préparer des repas variés et équilibrés et d’alléger ma charge mentale !! (vous voyez de quoi je parle, j’en suis sûre)

Je ne prévois pas de menus pour le weekend car nous sommes toujours en vadrouille et j’ai toujours de quoi faire des petits plats rapides et nous avons aussi les restes de la semaine à finir .

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents si vous les avez raté.

Vous me demandez souvent mon budget « courses » alors cette semaine, j’ai commandé un panier de 4 recettes Quitoque qui sera livré mardi matin pour 59€ (livraison incluse). J’ai aussi fait un Drive chez Carrefour pour 80€ que je vais chercher demain matin !

J’en profite pour vous donner mon code de parrainage Quitoque qui vous donne 20€ de remise immédiate sur votre 1er panier commandé (et c’est sans engagement !!)

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Carottes râpées, steak hachés et coquillettes

Lundi soir : Tartiflette maison avec une salade verte

Mardi midi : Steak de bœuf charolais et carottes, pommes de terre et topinambours sautées

Mardi soir : Knacki et farfalles à la sauce tomate

Mercredi midi : Tagliatelle au pesto et burrata

Mercredi soir : Avocats, Cuisses de poulet et frites de patates douces et pommes de terre au four

Jeudi midi : Salade de lentilles à l’avocat et saint Marcellin

Jeudi soir : Poêlée de brocolis aux lardons et œufs à la coque

Vendredi midi : Nuggets de poulet, sauce cocktail et frites de carottes et pommes de terre au four

Vendredi soir : Filet mignon à la moutarde avec du riz

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature, fromage blanc, riz au lait
  • mousse au chocolat
  • glace à la vanille
  • NOUVEAU fruits de saison du mois de mars : kiwi, orange, pomme, poire et pamplemousse

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • gâteau au chocolat
  • muffins aux pépites de chocolat
  • cookies
  • madeleines

Je vous souhaite une excellente semaine !!

Emilie

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Mes menus de la semaine #8

Youpi, c’est les VACANCES !!!

Je ferais moins la maline dans quelques jours, je crois. Ils vont m’épuiser je pense ! En tout cas, ce matin, quel bonheur de ne pas entendre le réveil…

En revanche, on garde les bonnes habitudes à la maison, même pendant les vacances. Je viens donc vous partager les menus de la semaine que j’ai prévu pour ma petite famille avec mes idées de repas pour le midi et le soir ainsi que ce que j’ai prévu pour les goûters et petits déjeuner.

Ces menus me permettent réellement de gagner du temps au quotidien, de faire des économies, de préparer des repas variés et équilibrés et d’alléger ma charge mentale !! (vous voyez de quoi je parle, j’en suis sûre)

Je ne prévois pas de menus pour le weekend car nous sommes toujours en vadrouille et j’ai toujours de quoi faire des petits plats rapides et nous avons aussi les restes de la semaine à finir .

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents si vous les avez raté.

Vous me demandez souvent mon budget « courses » pour la semaine alors je vous le noterais ici toutes les semaines (si je n’oublie pas) !

Pour cette semaine, j’ai seulement commander un panier de 4 recettes Quitoque qui sera livré mardi matin pour 59€ (livraison incluse). J’irai seulement acheter du pain et du frais dans la semaine.

J’en profite pour vous donner mon code parrain Quitoque EMI8DYY qui vous donne 20€ de remise immédiate sur votre 1er panier commandé (sans engagement !!)

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Frites de patates douces, beignets de poulet et salade verte

Lundi soir : Gnocchis et gratin épinards / œufs durs

Mardi midi : Steak charolais et poêlée de carottes et pommes de terre

Mardi soir : Curry jaune de crevettes au lait de coco avec des patates douces et pousses d’épinards

Mercredi midi : Poulet rôti et haricots verts

Mercredi soir : Salade d’hiver à la burrata et clémentine et quiche lorraine

Jeudi midi : Saucisses à la moutarde et trio de légumes poêlés aux herbes de Provence (champignons, navets et poireaux)

Jeudi soir : Spaghettis bolognaise

Vendredi midi : Filets de poisson et riz

Vendredi soir : — apéro dînatoire avec la famille

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • compote
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • gâteau au chocolat
  • des crêpes et des gaufres
  • muffins aux pépites de chocolat

Je vous souhaite une excellente semaine !!

Emilie

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Mes menus de la semaine #7

Nouvelle semaine qui démarre sous la pluie mais on a le sourire car vendredi c’est enfin les vacances !!

Comme tous les lundis, sur le blog, je viens vous partager les menus de la semaine que j’ai prévu pour ma petite famille. Je vous donne mes idées de repas pour le midi et le soir ainsi que ce que j’ai prévu pour les goûters et petits déjeuner.

Ces menus me permettent réellement de gagner du temps au quotidien, de faire des économies, de préparer des repas variés et équilibrés et d’alléger ma charge mentale !! (vous voyez de quoi je parle, j’en suis sûre)

Je ne prévois pas de menus pour le weekend car nous sommes toujours en vadrouille et j’ai toujours de quoi faire des petits plats rapides et nous avons aussi les restes de la semaine à finir .

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents si vous les avez raté.

Vous me demandez souvent mon budget « courses » pour la semaine alors je vous le noterais ici toutes les semaines (si je n’oublie pas) !

Pour cette semaine, j’ai fait un drive Carrefour de 104€ (pas seulement alimentaire : un plat à tarte, papier toilette, sac poubelle…) que je récupère ce soir et j’ai aussi un panier de 4 recettes Quitoque qui sera livré mardi matin pour 59€ (livraison incluse).

J’en profite pour vous donner mon code parrain Quitoque EMI8DYY qui vous donne 20€ de remise immédiate sur votre 1er panier commandé (sans engagement !!)

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Salade de betteraves et maïs et jambon blanc

Lundi soir : Crêpes fourrées au fromage, coquillettes et salade de mâche avec des pignons de pin.

Mardi midi : Paupiettes de dinde à la dijonnaise et poêlée de carottes

Mardi soir : Avocats vinaigrette et Gratin façon dauphinois au porc et à la raclette

Mercredi midi : Poulet rôti au four et haricots verts

Mercredi soir : Quiche lorraine et salade de mâche.

Jeudi midi : Ramen de dinde avec carottes et choux de Bruxelles

Jeudi soir : Oeufs à la coque et mouillettes de pain et soupe de vermicelles

Vendredi midi : Buns aux haricots rouges et frites de carottes et pommes de terre au four

Vendredi soir : Pizzas maison (coulis de tomate, jambon et emmental) et salade verte.

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • mousse au chocolat
  • compote
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • gâteau au chocolat
  • muffins aux pépites de chocolat

Je vous souhaite une excellente semaine et bonnes vacances aux petits chanceux !

Emilie

recettes compote clafoutis pommes

RECETTES : Compote et clafoutis aux pommes

Je ne me transforme pas en blogueuse culinaire mais en tant que maman, je passe quand même pas mal de temps dans ma cuisine.

Cette année, je me suis donc lancé le pari de vous partager des recettes simples qui cartonnent auprès des enfants.

On commence aujourd’hui avec deux recettes pour le prix d’une :

La compote de pommes très simple

Les ingrédients :

  • 1 pomme par personne (environ)
  • de l’eau
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 à partir de 4 pommes…)

Les ustensiles nécessaires :

  • couteau et économe
  • casserole
  • passoire
  • mixeur ou presse purée

La recette :

  • laver et éplucher les pommes
  • couper les pommes en petits dés
  • mettre les dés de pommes dans une casserole, bien les couvrir avec de l’eau
  • ajouter le sucre vanillé puis faire cuire 30 min à feu doux
  • égoutter en veillant à garder de l’eau (environ 1/4)
  • mixer avec un mixeur plongeant ou avec un presse purée
  • déguster tiède ou frais

Le clafoutis de pommes très rapide !

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pommes
  • 3 oeufs
  • 50 gr de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 cl de lait
  • 30 gr de farine

Les ustensiles nécessaires :

  • couteau et économe
  • plat à gratin ou moule silicone ou ramequins

La recette :

  • préchauffer le four à 200°
  • laver et éplucher les pommes
  • couper les pommes en dés
  • beurrer et fariner le plat ou les ramequins (si besoin)
  • déposer les dés de pommes dans le plat ou les ramequins
  • dans un récipient, mélanger les œufs avec les sucres (sucre roux et sucre vanillé)
  • ajouter la farine et enfin le lait progressivement tout en remuant
  • verser cette préparation sur les pommes et faite cuire 35 minutes pour un plat ou 25 minutes pour des ramequins
  • déguster tiède ou frais

Ces deux recettes peuvent être faite avec d’autres fruits comme des poires, des abricots, des cerises… selon la saison évidemment !

Bon appétit !

Emilie

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Mes menus de la semaine #6

Nouvelle semaine qui démarre… et plus que deux semaines d’école avant les vacances des enfants.

Comme tous les lundis, sur le blog, je viens vous partager les menus de la semaine que j’ai prévu pour ma petite famille. Je vous donne les repas du midi et du soir ainsi que mes idées de goûters et petits déjeuner.

Ces menus me permettent réellement de gagner du temps au quotidien, de faire des économies, de préparer des repas variés et équilibrés et d’alléger ma charge mentale !! (vous voyez de quoi je parle, j’en suis sûre).

Je ne prévois pas de menus pour le weekend car nous sommes toujours en vadrouille et j’ai toujours de quoi faire des petits plats rapides et nous avons aussi les restes de la semaine à finir (on jette au minimum !).

N’hésitez pas à piocher des idées, c’est fait pour ! Jetez un œil aux menus précédents si vous les avez raté 😉

Vous me demandez souvent mon budget « courses » pour la semaine alors je vous le noterais ici toutes les semaines, si je n’oublie pas.

Pour cette semaine, j’ai fait un drive à Leclerc de 101€ (pas seulement alimentaire, il y a aussi de la lessive, des tablettes vaisselle…) que je récupère ce matin et j’ai aussi un panier de 4 recettes Quitoque qui sera livré mardi matin pour 59€ (livraison incluse).

J’en profite pour vous donner mon code parrain Quitoque : EMI8DYY qui vous donne 20€ de remise immédiate sur votre 1er panier commandé (sans engagement !!)

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Pavés de bœuf aux 3 poivres et frites au four

Lundi soir : Crêpes au fromage et salade de mâches et noix

Mardi midi : Saumon au four et pommes de terre grenailles rôties

Mardi soir : Lasagnes maison et salade d’endives

Mercredi midi : Macaroni aux boulettes de porc à la forestière et à la crème

Mercredi soir : Cordons bleu de poulet et brocolis (surgelés)

Jeudi midi : Escalopes de dinde, champignons de paris et riz

Jeudi soir : Gratin de gnocchi à la mozzarella

Vendredi midi : Filets de poulet à la moutarde et au parmesan et purée de carottes, navets et pommes de terre

Vendredi soir : Tartiflette maison et salade verte

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • riz au lait
  • compote
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • gâteau au chocolat
  • cookies
  • beignets aux pommes

Je vous souhaite une excellente semaine et bonnes vacances à la Zone C !

Emilie

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Mes menus de la semaine #5

Février débute en douceur… J’ai du mal à me croire en plein hiver avec ce temps !

Je viens, comme tous les lundis, vous partager les menus de la semaine que j’ai prévu pour ma petite famille, pour les déjeuner et dîner ainsi que mes idées de goûters et petits déjeuner.

Ces menus me permettent de gagner du temps au quotidien, de faire des économies et de préparer des repas variés et équilibrés.

Piochez des idées et n’hésitez pas à me demander des recettes. Je vous partagerai quelques recettes faciles et délicieuses cette année sur le blog.

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Curry de chou-fleur au lait de coco

Lundi soir : Poulet rôti et riz

Mardi midi : Steaks de bœuf charolais, endives braisées et salade de pommes de terre

Mardi soir : Spaghetti au poireau et sauce Alfredo Express

Mercredi midi : Sauté de poulet et purée de pommes de terre

Mercredi soir : Poêlée de gnocchi à la poitrine fumée, choux de Bruxelles et pleurotes

Jeudi midi : Wok de nouilles soba et crevettes teriyaki

Jeudi soir : Nuggets de poulet et brocolis

Vendredi midi : Burger maison, frites au four et salade

Vendredi soir : Soupe de légumes

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • mousse au chocolat
  • glace à la vanille
  • compote
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • quatre quart
  • brioche
  • crêpes et gaufres

Je vous souhaite une bonne semaine…

Emilie

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Mes menus de la semaine #4

Nouvelle semaine et déjà la dernière du mois de janvier !

Je viens vous partager les menus de la semaine que j’ai prévu pour ma petite famille, cette semaine !

Ces menus me permettent de gagner du temps au quotidien, de faire des économies et de préparer des repas variés et équilibrés.

Piochez des idées et n’hésitez pas à me demander des recettes. Je vous partagerai quelques recettes faciles et délicieuses cette année sur le blog.

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Escalopes de dinde et petits pois carottes

Lundi soir : Oeufs à la coque, mouillettes de pain et soupe de légumes

Mardi midi : Saumon en croûte d’herbes de Provence et purée de carottes

Mardi soir : Pâtes à la carbonara

Mercredi midi : Poulet rôti, haricots verts et pommes dauphines

Mercredi soir : Tarte soleil à la raclette et poitrine fumée avec une salade verte

Jeudi midi : Burger de poulet au curry rouge, fromage frais et frites au four de panais et pommes de terre

Jeudi soir : Gnocchis et salade de mais et betteraves

Vendredi midi : Filets de canette et poêlée de pommes de terre et carottes

Vendredi soir : Croc monsieur et salade verte

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature
  • compote
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • Des crêpes au lait d’avoine
  • Cookies
  • Muffins nature
  • Quatre quart

Je vous souhaite une bonne semaine…

Emilie

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Mes menus de la semaine #3

C’est lundi… Me voilà pour vous partager les menus que j’ai prévu pour ma petite famille, cette semaine !

Ces menus me permettent de gagner du temps au quotidien, de faire des économies et de préparer des repas variés et équilibrés.

Piochez des idées et n’hésitez pas à me demander des recettes. Je vous partagerai quelques recettes faciles et délicieuses cette année sur le blog.

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Filets de poulet et petits pois, carottes

Lundi soir : Gratin de choux fleurs à la béchamel

Mardi midi : Steak de boeuf, beurre persillé et sauté de pommes de terre, carottes et navets

Mardi soir : Spätzle à la burrata, poireaux et poitrine fumée

Mercredi midi : Sauté de dinde à la sauce tomate et purée de pommes de terre

Mercredi soir : Tagliatelle à la crème d’Isigny, poireaux et champignons de Paris

Jeudi midi : Escalopes de dinde milanaise et lentilles

Jeudi soir : Gnocchis et poêlée de brocolis

Vendredi midi : Fish and chips et riz semi complet

Vendredi soir : Pizza maison et salade verte du jardin (les dernières)

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature
  • compote
  • mousse au chocolat
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, pomme, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • Madeleines et muffins cœur chocolat
  • Brioches
  • Cookies

Je vous souhaite une bonne semaine…

Emilie

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Mes menus de la semaine #2

On continue avec les bonnes habitudes cette semaine…

Tous les lundis, je vous partage sur le blog les repas que j’ai prévu pour ma famille. Ils me permettent de gagner du temps au quotidien, de faire des économies et de préparer des repas variés et équilibrés.

Piochez des idées et n’hésitez pas à me demander des recettes. Je vous partagerai quelques recettes faciles et délicieuses cette année sur le blog.

Pour cette semaine, j’ai prévu :

Lundi midi : Carottes et betteraves râpées et crêpes au champignons

Lundi soir : Tartiflette maison et salade de mâche avec des noix

Mardi midi : Sauté de dinde à la moutarde et riz

Mardi soir : Raviolis frais à la truffe et crème à l’ail

Mercredi midi : Cordon bleu maison et haricots verts

Mercredi soir : Oeufs miroir aux chipolatas

Jeudi midi : Cuisse de pintade à l’orange et purée de pommes de terre

Jeudi soir : Gratin de gnocchis à la tomme de brebis

Vendredi midi : Filets de poisson et tagliatelles fraîches

Vendredi soir : Oeufs cocotte au jambon, fromage et ciboulette

Weekend : On terminera les restes avec ce que l’on trouve dans les placards, dans le frigo et dans le congélateur.

Pour les desserts, j’ai prévu :

  • yaourt nature et fromage blanc
  • compote de fruits divers
  • fruits de saison : kiwi, clémentine, orange, poire, poire, noix et datte

Pour les petits déjeuners et les goûters, j’ai prévu de faire maison :

  • Muffins aux fruits rouges et aux pépites de chocolats
  • Gâteau au chocolat
  • Crêpes sucrées

Je vous souhaite une bonne semaine…

Emilie